Robert mondavi Napa valley ถือได้ว่าเป็นซอกเขา ที่อยู่ทางตอนเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวๆแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น รวมทั้งได้รับการขนานนามว่า นี่เป็น แหล่งผลิตไวน์ ชั้นนำ ที่มีชื่อที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย แล้วก็มียี่ห้อดังๆจำนวนมาก มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกทำตรงนี้ ด้วยเหมือนกัน เนื่องจากช่องเขานี้ มีสภาพอากาศ แล้วก็พื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นประเภทดี เป็นอันมาก และเชื่อไหมว่านี่คือ จุดกำเนิดเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบปัญหา ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอด
อย่างไรก็ดี Napa Valley ตั้งมีชื่อเสียงกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนเองที่นี่ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ Fume Blanc โดนใจ สายพวกชอบดื่ม เป็นอย่างมาก แล้วก็ค่อนข้างที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ท้องนาขว้าง ด้วยด้วยเหมือนกัน ด้วยรส แล้วก็ประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีรวมทั้งบรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของช่องเขา ที่สามารถเรียกได้เลยว่าเป็น ตัวเลือกชั้นยอด ของอเมริกา ในการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่
รับประกัน ตอบโจทย์ ทุกรูปแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของฝรั่ง รวมทั้งเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ยอดเยี่ยม ในเมืองรวมทั้งชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ วิว ไร่องุ่น ที่มีความสวยงาม รสชาติดี และก็ของกินกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน ก็เลยทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม เหล่านี้ มักนิยมมหาศาล ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และยังคงเป็นสถานที่ คนอเมริกันนิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความหรูหราเลิศเลอ ราคาแพง และก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย กินไวน์รสดี แล้วก็รวมถึง การคลายอารมณ์สบายๆเนื่องจากใน Napa Valley มีให้เลือกเฟ้นมากมายก่ายกอง นานาประการแบรนด์มากมาย ก็เลยยากที่จะเลือกหาใช่เช่นนั้นไม่ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็ต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความจำเป็น กับแหล่งผลิตทางเลือกดี เป็นประโยชน์ และก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะสม
Robert mondavi Napa valley คือของคู่กัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น สุดยอด ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น และการบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้ท่าน จึงทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจำต้องได้ลองแล้ว คุณจึงควรติดใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำตั้งไร่เหล้าองุ่น ของตนในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของซอกเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่ชาวนาองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่ว่าเขายังไม่รู้จักว่า จะเอาไปทำอะไรดี ด้วยเหตุว่าเวลานี้ ไวน์ขาว จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
แต่แล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นประเภทนี้ มาทดลองทำเป็นเหล้าองุ่น มองก็ทำให้ทราบได้ถึงคุณภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมากระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ขาว จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กฝรั่งเศส กระทั่งทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม ในการขาย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำการขาย ในตลาดคราวแรก ในปี 1968 รวมทั้งได้รับการตอบรับ อย่างดีเยี่ยม จนกระทั่งกลายเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกไวน์ ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
หากให้เอ๋ยถึงฉลากไวน์ ที่ดังของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง ซึ่งก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับว่าเป็น อีกหนึ่งเหล้าองุ่นทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ เลยทีเดียว ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเปรียบได้ กับไวน์ ระดับนานาชาติ จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
อีกทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และก็ยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการซาบซึ้ง ขวดดังที่กล่าวถึงมาแล้ว กับของกินต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างไม่ต้องสงสัย หากได้ทดลองแล้ว รับประกันได้เลยว่า จำเป็นต้องชอบใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยวัตถุประสงค์ ในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ว่ากล่าว และเสมอกัน จากของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพ แล้วก็รส สู้กับเหล้าองุ่นประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันรวมทั้งบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลานานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด และบ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับพวกชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในปัจจุบันนั้น เหล้าองุ่นจำพวกนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบรับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ตาม Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มไวน์ ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งถึงกับขนาด ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อเหล้าองุ่น แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการตั้งชื่อ และก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ แห่งทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับผู้ใดกันที่อยากจะดื่มด่ำ รสเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บ winedailybkk.com ที่ตีราคาให้ที่เที่ยงตรง เที่ยงตรง แล้วก็จัดส่งฟรี ทั่วประเทศ